リフォームの打合せで石川県は七尾市まで伺った帰りに
ふと立ち寄った「いい道の駅 のと千里浜」がとても良い感じだったので、
併設するレストラン「のとののど」で昼食を取りました。
「のとしし」いわゆる、
能登のイノシシ肉が売りだそうです。
その日に居た定員さんに聞くと、
のとししパスタがオススメとのこと。
全く臭みがなく、ゆで加減も味付けもバッチグーで、
ふだん好んでパスタを注文することは無いのですが、
これはリピート確実でした！
次回打合せの帰りには何を食べようかなと、
七尾へ来る楽しみがまた一つ増えました～。
